羅灣電廠：健康膳食守護(hù)員工舌尖上的安全

　　中國電力網(wǎng)訊 (通訊員：陳曉) 為不斷提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，多渠道溝通了解員工膳食需求，羅灣電廠工會(huì)成立膳食管理委員會(huì)，聽取員工合理化意見和建議，真正發(fā)揮膳食委員會(huì)參與、協(xié)助、檢查、監(jiān)督的職能作用，共同管理好員工食堂膳食工作。

　　該廠膳食管理委員會(huì)由政工部牽頭成立，各部門推薦一名成員組成。收集員工在就餐過程中提出的意見和建議，做好詳實(shí)的記錄，與食堂溝通協(xié)調(diào)，嚴(yán)格把好四關(guān)：一是營養(yǎng)關(guān)、科學(xué)制定每日食譜。二是進(jìn)貨關(guān)，定點(diǎn)式采購，保證食材的質(zhì)量。三是制作關(guān)，由食堂工作人員負(fù)責(zé)，保證飯菜營養(yǎng)美味。四是進(jìn)食關(guān)，由膳食管理委員會(huì)成員負(fù)責(zé),交該廠綜合部督辦督辦。定期對員工食堂開展食材、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品和炊具衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、餐具消毒衛(wèi)生、倉庫衛(wèi)生、廚房安全等檢查。在保證膳食營養(yǎng)均衡，安全衛(wèi)生的前提下，及時(shí)調(diào)整優(yōu)化。努力做到搭配更科學(xué)、花樣更豐富、追求質(zhì)美價(jià)廉，色香味俱佳的員工滿意的膳食。

　　該廠膳食委員會(huì)凝心聚力、處處用心，做到“食”實(shí)在在，盡“膳”盡美，守護(hù)好員工的飲食安全，讓員工處處放心，以更加飽滿的工作熱情為企業(yè)貢獻(xiàn)力量。