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為“羅羅”點贊

潭電有好女,人稱為羅羅,羅羅善手藝,尤以餐飲樂。

潭電公司食堂班長——羅亞琳,一個積極上進,待人熱情,喜愛餐飲的年輕人,大家都習慣稱呼她“羅羅”。

從2017年調入食堂工作以來,羅羅一直發(fā)揚著“螺絲釘”精神,在潭電后勤工作中默默奉獻著,認真負責,善于鉆研的她得到了廣大職工的好評,2018年她榮獲了飛宏公司年度崗位明星和潭電公司優(yōu)質服務能手稱號。

食堂安全關系到每一位職工的身體健康,容不得半點松懈,作為潭電食堂的“大管家”,為了讓全廠職工吃得健康,吃得放心,每天她都絞盡腦汁想著如何科學合理的制定菜單,如何從色香味角度改善食材的出品,如何布置就餐環(huán)境,讓大家能每天開心舒適的就餐。每周的周菜譜在她的手里會有幾個來回的修改完善:“周二的菜單肉類太多,搭配不健康”、“周五的菜品顏色搭配上要調整”等等這些都是每張周菜譜出臺的前奏。廚師開始烹飪了,她便開始了灶臺邊的巡視,哪個菜咸了,哪個菜油多了,她都守著廚師立即整改。運行人員的送餐品種,一一征求用餐人員的意見后配送。食堂的空調壞了,她立即喊來維修人員,不能讓職工吃飯的時候太冷了…….點點滴滴,她總是考慮得那么細致。

2018年對于羅羅來說是充滿挑戰(zhàn)的一年,不僅要變著法的改變飯菜的花樣,提高菜品質量,避開食品搭配禁忌,確保用餐人員吃得滿意,還要在確保全體職工正常用餐的情況下,承接各類培訓、會務等外來人員的用餐,面對成倍增加的工作量,她沒有埋怨,默默工作,減少了陪孩子復習的時間,放棄了正常休假,團結帶領全體食堂員工圓滿完成了各類接待任務,全年累計對外接待用餐3萬多餐次,現(xiàn)場搶修送餐1.3萬份。在她的帶領下,2018職工食堂的員工滿意度達到91.41%,較2017年提升了0.54%,為歷年最高。

做好一件事容易,但是始終把一件事做好可不是件容易的事。羅亞琳用自己辛勤的汗水和努力付出,在平凡的崗位上始終踐行著“螺絲釘”精神,確保了食堂工作的順利開展,值得大家點贊!

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為“羅羅”點贊

作者:伍雅琴  發(fā)布時間:2019-02-27   來源:電力網

潭電有好女,人稱為羅羅,羅羅善手藝,尤以餐飲樂。

潭電公司食堂班長——羅亞琳,一個積極上進,待人熱情,喜愛餐飲的年輕人,大家都習慣稱呼她“羅羅”。

從2017年調入食堂工作以來,羅羅一直發(fā)揚著“螺絲釘”精神,在潭電后勤工作中默默奉獻著,認真負責,善于鉆研的她得到了廣大職工的好評,2018年她榮獲了飛宏公司年度崗位明星和潭電公司優(yōu)質服務能手稱號。

食堂安全關系到每一位職工的身體健康,容不得半點松懈,作為潭電食堂的“大管家”,為了讓全廠職工吃得健康,吃得放心,每天她都絞盡腦汁想著如何科學合理的制定菜單,如何從色香味角度改善食材的出品,如何布置就餐環(huán)境,讓大家能每天開心舒適的就餐。每周的周菜譜在她的手里會有幾個來回的修改完善:“周二的菜單肉類太多,搭配不健康”、“周五的菜品顏色搭配上要調整”等等這些都是每張周菜譜出臺的前奏。廚師開始烹飪了,她便開始了灶臺邊的巡視,哪個菜咸了,哪個菜油多了,她都守著廚師立即整改。運行人員的送餐品種,一一征求用餐人員的意見后配送。食堂的空調壞了,她立即喊來維修人員,不能讓職工吃飯的時候太冷了…….點點滴滴,她總是考慮得那么細致。

2018年對于羅羅來說是充滿挑戰(zhàn)的一年,不僅要變著法的改變飯菜的花樣,提高菜品質量,避開食品搭配禁忌,確保用餐人員吃得滿意,還要在確保全體職工正常用餐的情況下,承接各類培訓、會務等外來人員的用餐,面對成倍增加的工作量,她沒有埋怨,默默工作,減少了陪孩子復習的時間,放棄了正常休假,團結帶領全體食堂員工圓滿完成了各類接待任務,全年累計對外接待用餐3萬多餐次,現(xiàn)場搶修送餐1.3萬份。在她的帶領下,2018職工食堂的員工滿意度達到91.41%,較2017年提升了0.54%,為歷年最高。

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      關鍵詞:電力, 湘潭發(fā)電


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