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四川省甘孜州瀘定縣:震后的臨時(shí)廚房

中國(guó)電力網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-09-16 17:33:18  作者:張登漁
  胡蘿卜燒牛肉、白芹菜炒豬肉絲、炒白菜、白米飯,這是四川省甘孜州瀘定縣磨西鎮(zhèn)翔云酒店安置點(diǎn)的一頓普通晚餐。

  地震過(guò)后的磨西鎮(zhèn),在歷經(jīng)了短暫的惶恐后,漸漸恢復(fù)了往日的生機(jī)。安置點(diǎn)外,受災(zāi)居民自發(fā)用腳手架和塑料雨棚搭建起了臨時(shí)廚房。廚房所用的食材來(lái)自居民自籌和外界援助,一日三餐均為免費(fèi)提供。

  灶臺(tái)內(nèi)柴火熊熊燃燒,裊裊炊煙飄向空中又漸漸消散。臨近中午,鍋里翻炒著的回鍋肉,香中帶甜,引得人垂涎三尺。

  我第一次路過(guò)這個(gè)安置點(diǎn),是地震發(fā)生后的第二天,我跟隨電力救援人員來(lái)這里采訪。安置點(diǎn)內(nèi),是一頂頂整齊排列的臨時(shí)帳篷,安置點(diǎn)外的臨時(shí)廚房里,架著數(shù)口大鐵鍋,鍋內(nèi)正煮著牛肚、豬頭肉等食材,看樣子應(yīng)該是用來(lái)涼拌的。一個(gè)中年男人正在切一大扇豬肉,幾個(gè)中年女人在淘洗蔬菜,還有幾個(gè)身穿圍裙的年輕人來(lái)回穿梭。這些忙碌著的人,大都是周邊的受災(zāi)群眾和商販。

  這樣的畫面有一種魔力,讓人暫時(shí)忘記了災(zāi)難。

  “小伙子,中午就在這兒吃,你們那么辛苦。”

  “你們排到前面先吃,感謝你們來(lái)給我們送光明。”

  幾天來(lái),安置點(diǎn)的師傅們總是跟我和同事們這樣說(shuō)。

  當(dāng)?shù)厝罕娀径颊J(rèn)得供電員工橙色的救援服。地震過(guò)后,臨時(shí)照明燈第一時(shí)間照亮了帳篷,照亮了深山的夜。他們心懷感激。

  震后,各個(gè)安置點(diǎn)逐一搭建起來(lái),人們?cè)谶@里可以免費(fèi)理發(fā)、免費(fèi)吃飯,生活漸漸恢復(fù)正常。人們正在心里一點(diǎn)點(diǎn)抹去災(zāi)難帶來(lái)的恐懼——都會(huì)好的,相信救援人員,剩下的交給時(shí)間。

  我在翔云酒店安置點(diǎn)吃的第一頓飯,配菜是胡蘿卜燒牛肉。牛肉軟而不爛,帶筋的部分脆香彈牙,胡蘿卜吸飽了湯汁,甜中有鮮。這對(duì)于奔波了一天的我和同事們來(lái)說(shuō),無(wú)疑是種奢侈。

  接下來(lái)的幾天里,我又多次來(lái)到這個(gè)安置點(diǎn),在這里靜靜地觀察、寫稿,看著這里的人們一點(diǎn)點(diǎn)恢復(fù)正常生活。

  在這里,我的心情是復(fù)雜的。人們習(xí)以為常的生活被打亂,不得不停下來(lái),重建家園,重新面對(duì)生活。但是,當(dāng)看到熟悉的人間煙火氣,我的心里又會(huì)涌起一陣陣感動(dòng)。

  那些直面災(zāi)難、認(rèn)真生活的人們讓我看到了力量、堅(jiān)韌和勇氣。我相信,這片土地很快就會(huì)恢復(fù)生機(jī)、充滿活力。(張登漁 文/攝)

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